n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Чипсы из редиски — рецепт с фото на

Чипсы из редиски

Чипсы из редиски - рецепт с фото на

Такого вы точно не пробовали!

Чипсы из редиски — очень прикольная самодельная закуска, приготовить которую не слишком сложно.

Не деликатес, но похрустеть перед телевизором или компьютером — самое то.

Описание приготовления:

Рецепт чипсов из редиски родился неожиданно, в результате моего кулинарного эксперимента.

Просто дома было огромное количество редиски (май-месяц, как-никак), и я не знала, что из нее приготовить, помимо традиционного салата. Попробовала приготовить чипсы из редиски.

Вы знаете, получилось довольно оригинально! 🙂 Конечно, это деликатесными я эти чипсы не назвала бы, но ради разнообразия и интереса их можно приготовить. Разошлись они у нас в момент — хорошо, что еще успела сфотографировать 🙂

Итак, как приготовить чипсы из редиски:
1. Редиску моем и острым ножом нарезаем на тонкие ломтики.
2. Нарезанную редиску кладем в небольшую кастрюльку, заливаем водой, доводим до кипения и варим еще 4-5 минут после кипения.

Затем откидываем на дуршлаг.
3. Во фритюрнице или тяжелой кастрюле разогреваем масло.
4. Бросаем ломтики редиски в кипящее масло и обжариваем примерно 8-10 минут до глубокого коричневого цвета.
5. Обжаренные чипсы кладем на бумажную салфетку, чтобы та впитала лишний жир.

Перед подачей чипсы из редиски нужно посолить.