n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Двойной шоколадный пирог — рецепт с фото на

Двойной шоколадный пирог

Двойной шоколадный пирог - рецепт с фото на

Рецепт приготовления двойного шоколадного пирога с какао и темным шоколадом.

Описание приготовления:

Приготовить пирог. Разогреть духовку до 190 градусов.

Сбрызнуть маслом форму для выпекания.
Взбить воду и какао в небольшой миске до однородного состояния. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске, сделать углубление в центре.

Добавить смесь какао, масло и ваниль. Взбить до получения однородной массы.

Добавить уксус.

Вылить тесто в форму.

Выпекать от 30 до 35 минут.

Дать остыть на решетке в течение 20 минут. Извлечь пирог из формы и дать полностью остыть.

Выложить пирог на блюдо.

Приготовить глазурь. Растопить шоколад в жаропрочной миске над кипящей водой, перемешивая до получения однородной массы.

Дать немного остыть.

Взбить вместе сахарную пудру и воду до получения однородной массы. Добавить растопленный шоколад, взбивать, пока не загустеет, примерно 1 минуту.

Сразу же полить глазурью охлажденный пирог. Разровнять глазурь шпателем по бокам и верхушке.

Пирог можно хранить при комнатной температуре в течение 2 дней.