n-nu.ru
n-nu.ru

Сливочный классический соус — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

Сливочный классический соус

Сливочный классический соус - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

Основу классического сливочного соуса составляют сливки, которые придают ему легкую консистенцию и нежный сливочный вкус. Соус подойдет к овощам макаронам, рыбе и мясу.

Вы можете варьировать вкус соуса, делая его сырным, чесночным, кислым или острым по своему желанию.

  • Сливки 20% — 1 ст.
  • Масло сливочное — 20 гр.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Мускатный орех молотый — 1/4 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Сливочный классический соус» (на 100 грамм ):

Калории: 265.4 ккал.

Белки: 3.4 гр.

Жиры: 23.4 гр.

Углеводы: 10.7 гр.

Сливочный классический соус — пошаговый рецепт с фото

Сливочный классический соус - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Сливочный классический соус - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Сливочный классический соус - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Сливочный классический соус - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Сливочный классический соус - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Сливочный классический соус - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Сливочный классический соус - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

Компоненты и калорийность рецепта «Сливочный классический соус»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
сливки 20% (средней жирности) 1 ст 200 5.6 40 7.4 410
Сливочный классический соус - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

масло сливочное

20 гр 20 0.1 16.5 0.16 149.6
Сливочный классический соус - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

мука пшеничная

1 ст.л. 25 2.3 0.3 18.73 85.5
Сливочный классический соус - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

мускатный орех молотый

0.25 ч.л. 1.75 0.35 0.88 0.12 9.71
Итого 247 8.4 57.7 26.4 654.8
1 порция 49 1.7 11.5 5.3 131
100 грамм 100 3.4 23.4 10.7 265.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.