n-nu.ru
n-nu.ru

Соус из белых грибов — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

Соус из белых грибов

Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

Грибной соус очень вкусное дополнение к любому блюду. Его можно готовить на сливках или на сметане, делать более густым или наоборот, регулируя количество муки.

В качестве гарнира можно подать картофельные котлеты с сыром.

  • Грибы белые свежие — 400 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Сливки 20% — 200 мл.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) — 2 гр.
  • Перец (по вкусу) — 2 гр.
  • Мускатный орех (по вкусу) — 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Соус из белых грибов» (на 100 грамм ):

Калории: 148.6 ккал.

Белки: 3.2 гр.

Жиры: 13 гр.

Углеводы: 5.1 гр.

Соус из белых грибов — пошаговый рецепт с фото

Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

Компоненты и калорийность рецепта «Соус из белых грибов»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

белые свежие

400 гр 400 14.8 6.8 4.4 136
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

лук репчатый

1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
сливки 20% (средней жирности) 200 мл 200 5.6 40 7.4 410
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

мука пшеничная

1 ст.л. 25 2.3 0.3 18.73 85.5
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

масло подсолнечное

2 ст.л. 34 0 33.97 0 305.66
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

масло сливочное

1 ст.л. 20 0.1 16.5 0.16 149.6
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

соль

2 гр 2 0 0 0 0
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

перец красный молотый

2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Соус из белых грибов - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

мускатный орех

2 гр 2 0.4 1 0.14 11.12
Итого 760 24.3 98.6 38.7 1129.1
1 порция 95 3 12.3 4.8 141.1
100 грамм 100 3.2 13 5.1 148.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.