n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Мимоза без моркови

Зачем готовить «Мимозу» без картофеля

Метки

Все мы помним Элину Быстрицкую — великолепную актрису и ослепительно красивую женщину.

Мимоза без моркови

И сколько бы лет ей ни было, она оставалась всё такой же прекрасной: гордая осанка, утонченные манеры и невероятные глаза, перед которыми не мог устоять ни один мужчина в СССР.

Блистательная актриса всю жизнь тщательно следила за собой, вела здоровый образ жизни и при этом охотно делилась со всеми секретами правильного питания и любимыми кулинарными рецептами.

Мимоза без моркови

© Depositphotos

«Так Просто!» предлагает читателям один из таких рецептов — салат «Мимоза» без моркови и картофеля — нестареющая кулинарная классика от всеми любимой казачки Аксиньи из кинофильма «Тихий Дон».

Мимоза без моркови

Ингредиенты

  • 100–150 г твердого сыра
  • 6 яиц
  • 1 банка консервированного лосося
  • 100 г замороженного сливочного масла
  • 2 луковицы
  • майонез по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление

    Свари вкрутую яйца. Отдели белки от желтков.

    Натри белки и сыр на мелкой терке.

    Мимоза без моркови

Больше рецептов салатов с консервированным тунцом или красной рыбой ты сможешь найти в наших статьях.

Мимоза без моркови

© Depositphotos

  • Мелко нарежь лук и обдай его кипятком. Замороженное сливочное масло натри на крупной терке. Натри на мелкой терке желтки.
    Мимоза без моркови

    © Depositphotos

  • Выкладывай салат слоями: белки от яиц, размятый вилкой лосось, слой лука, половина майонеза, слой крупно натертого сливочного масла, сыр, еще один слой лосося, майонез, тертый желток, тертый сыр и зелень для украшения.

    Кстати, покупной майонез ты можешь заменить домашним соусом без пищевых красителей, искусственных ароматизаторов и консервантов.

    Мимоза без моркови

    Изначально «Мимозу» готовили из рыбных консервов в масляной заливке, но со временем стали использовать также отварную, запеченную, соленую и даже копченую рыбу, креветки и крабовые палочки.

    Все эти рецепты имеют свою специфику приготовления. Например, если салат готовится из жирной сайры или печени трески, количество лука в рецепте стоит немного увеличить — это облегчит усвоение салата.

    А вот в нежный салат «Мимоза с креветками» лук можно вообще не добавлять, чтобы не огрублять вкус.

    Мимоза без моркови

    Один комментарий

    Масло лишне! Никогда не пробовала такой салат.

  • Комментарии закрыты.