n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

3 рецепта маффинов

3 рецепта маффинов — идеальная выпечка на все случаи жизни!

Маффины являются одним из самых простых видов десерта. Даже ребенку под силу сделать это лакомство.

Именно поэтому у каждой хозяйки в арсенале должна быть пара-тройка хороших рецептов маффинов, которые можно приготовить и на званый ужин, и на посиделки за кружечкой чая с друзьями.

сегодня подготовил для тебя 3 замечательных и очень простых рецепта маффинов.

Обязательно попробуй каждый и выбери любимый!

1. Шоколадные маффины с заварным кремом

3 рецепта маффинов

Ингредиенты

  • 300 г муки
  • 2 яйца
  • 2 яичных желтка
  • 150 г сливочного масла
  • 370 мл молока
  • 160 г сахара
  • 20 г сахарной пудры
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. какао
  • 1 щепотка соли

Приготовление

  1. Для начала необходимо приготовить крем. Для этого смешай яичные желтки и сахарную пудру. В полученную массу тонкой струйкой влей 200 мл молока и добавь 2 ст. л. муки.
  2. Вари крем 5–8 минут на медленном огне до загустения.

2. Маффины с черникой

3 рецепта маффинов

Ингредиенты

  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 150 мл сгущенного молока
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г черники
  • 2 яйца
  • 300 г муки

Приготовление

  1. Смешай разрыхлитель с просеянной мукой. В отдельной емкости взбей яйца до появления пены.
  2. К ним добавь растопленное масло и сгущенку. В эту массу добавь муку с разрыхлителем.

3. Лимонные маффины

3 рецепта маффинов

Ингредиенты

  • 1 лимон
  • 3 яйца
  • 300 г сахара
  • 100 мл растительного масла
  • 400 г муки
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 200 мл нежирной сметаны

Приготовление

    Сними цедру с лимона.

    Мне пришлись по вкусу лимонные маффины.

    Они не слишком сладкие и лимонная цедра придает им волшебный вкус и аромат.

    А какой рецепт понравился тебе?

    Комментарии закрыты.