n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Что можно приготовить из кабачков

Чем полезен кабачок

Сезон цукини начинается в начале июля и продолжается до сентября, именно в это время всем без исключения стоит включить грошовый овощ в свой рацион.

На это есть ряд весомых причин: во-первых, цукини очень вкусен, а во-вторых, нежный плод содержит столько полезных веществ, что оказывает только положительное влияние на здоровье тех, кто этот овощ жалует.

Что можно приготовить из кабачков

расскажет, почему всем без исключения необходимо ввести цукини в свой рацион, а еще любезно делится рецептом простых и очень полезных кабачковых оладий к завтраку.

Сохраняй себе и делись с друзьями!

Что можно приготовить из кабачков

Польза цукини

    Помогает сбросить лишний вес
    В 100 г цукини содержится всего 18–27 ккал, поэтому в первую очередь он показан тем, кто хочет избавиться от лишних сантиметров.

Очень низкая калорийность, нулевое содержание жиров и высокий уровень воды в составе этого овоща делают его очень ценным диетическим продуктом.

Кроме того, цукини выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому в неменьшей степени полезен тем, кто страдает излишней отечностью.

Что можно приготовить из кабачков

Овощ также содержит пектин, который снижает уровень холестерина в крови, благотворно влияет на артерии и уменьшает риск возникновения воспалительных процессов в них.

Что можно приготовить из кабачков

© DepositPhotos
Профилактика рака
Современный человек употребляет крайне малое количество продуктов, богатых антиоксидантами, а потому число раковых заболеваний растет с каждым годом. В свежих овощах, в том числе и в цукини, много полезных микроэлементов, наделенных силой бороться с разного рода канцерогенами.

Что можно приготовить из кабачков

© DepositPhotos

  • Нормализует работу ЖКТ
    Популярная разновидность кабачка благотворно влияет на здоровье пищеварительной системы. Клетчатка, которая в избытке содержится в кожице спелого цукини, помогает нормализовать пищеварение, прекрасно борется с запорами, а регулярное употребление овоща, богатого пищевыми волокнами, является отличной мерой профилактики рака толстой кишки. Польза кабачков для организма просто неоценима!
    Что можно приготовить из кабачков

    © DepositPhotos

  • Положительно влияет на органы зрения
    Лютеин и зеаксантин, которые входят в состав цукини, обостряют зрение и прекрасно борются с возрастными заболеваниями офтальмологического характера, например с катарактой. Полюби цукини — и можешь не бояться за здоровье своих глаз!
    Что можно приготовить из кабачков

    Антиоксиданты, которые в избытке содержатся в спелых кабачках, помогают бороться с пигментными пятнами и первыми возрастными изменениями.

    Кроме того, регулярное употребление цукини в пищу способствует выработке коллагена, который делает кожу упругой и эластичной.

    Что можно приготовить из кабачков

    Полезность цукини может соперничать разве что с тем, как легко и просто готовить изумительные блюда из них. А рецептом одного из таких мы с радостью делимся.

    Самое нежное и легкое угощение, которое можно приготовить из летнего овоща, — это, пожалуй, оладьи. Мягкие и аппетитные блинчики придутся по вкусу даже тем, кто не особо жалует овощные закуски, а изобилие зелени и сыра делают их очень аппетитными.

    Обязательно сохрани в кулинарной книге!

    Что можно приготовить из кабачков

    Ингредиенты

    • 800 г цукини
    • 2 яйца
    • 200 г брынзы
    • 0,5 стк. муки
    • 2 луковицы
    • 0,5 пучок петрушки
    • 0,5 пучок укропа
    • 1 ст. сметаны
    • 3 зуб. чеснока
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 3 ст. л. оливкового масла
    • соль, перец по вкусу
    • Что можно приготовить из кабачков

      © DepositPhotos

      Приготовление

      1. Цукини натри на крупной терке, посоли и оставь на 20 минут. А после — хорошенько отожми, чтобы стек весь сок.
      2. Мелко нарежь зелень и лук, затем добавь к кабачкам. Хорошенько перемешай смесь и влей в нее яйца.

      Все тонкости приготовления этого лакомого сезонного блюда ты можешь подсмотреть в нашем видеорецепте.

      Готовь с удовольствием!

      Всё еще сомневаешься, покупать ли цукини на рынке? Нежный вкус, приятный аромат и только полезные свойства этого овоща точно тебя убедят!

      Если тебе понравилась наша полезная статья, обязательно поделись ею с друзьями.

      Комментарии закрыты.