n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Что приготовить из лаваша

Руководство по приготовлению пельменей из лаваша

Есть у моей мамы специальная кулинарная тетрадь с пометкой «для дачи».

Очень часто выручает, когда нет времени на готовку. А поскольку папа мой еще тот привереда, да и духовки на даче нет, только маленькая плита, рецепты из «дачной» тетради на вес золота!

Среди фаворитов — ленивые пельмени из лаваша. Вся семья обожает эти мясные розочки!

Не надо заморачиваться с тестом, а по вкусу точь-в-точь как пельмешки.

Что приготовить из лаваша

© Depositphotos

Что приготовить из лаваша?

Сегодня расскажет тебе оригинальный рецепт лаваша с фаршем.

Это так называемые «Дачные» пельмени, которые можно тушить, а можно запекать в духовке.

Готовь без опаски — лаваш не размокнет и фарш не развалится!

Если уж сильно переживаешь, вместо лаваша используй обычное пельменное тесто, раскатав его толщиной 1–2 мм.

Что приготовить из лаваша

Ингредиенты

  • 2 листа лаваша
  • 500 г нежирного мясного фарша
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • 1 яйцо
  • 150 г сметаны
  • 50 г томатной пасты или кетчупа
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль, специи по вкусу

Приготовление

    Лук и морковь очисти и вымой под проточной водой.

Морковь натри на крупной терке, а лук нарежь полукольцами.

Обжарь овощи на растительном масле и выложи в широкую кастрюлю с толстым дном или котелок.

Если у тебя достаточно глубокая сковорода, можешь использовать ее.

Что приготовить из лаваша

Что приготовить из лаваша

Что приготовить из лаваша

Что приготовить из лаваша

Если под рукой оказалась упаковка армянского лаваша, его можно пустить не только на аппетитные рулетики. Лаваш сгодится даже для пирога!

Заливной пирог из лаваша с сыром готовится очень быстро, просто, а главное, при всей банальности его вкус превосходит вкус самой изумительной лазаньи.

А как насчет «ленивого» десерта? «Наполеон» из тонкого лаваша станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Больше того, многие гости даже не заметят подмены!

Быстро готовится и получается невероятно аппетитным.

Понравился рецепт пельменей из лаваша?

Обязательно покажи эту находку друзьям!

Комментарии закрыты.