n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Дальгона кофе

Что такое кофе «Дальгона» и как его правильно приготовить

В отличие от своих азиатских соседей (Китая и Японии) корейцы практически не пьют чая, зато обожают хороший кофе.

В Стране утренней свежести более 50 тысяч кофеен, а по количеству кафе на душу населения Корея значительно превосходит самый «кофеиновый» город в США — Сиэтл.

Дальгона кофе

© Depositphotos

Ввиду последних событий людям пришлось изолироваться в своих домах, но от привычки баловать себя вкусным кофе отказаться не так просто.

#dalgonacoffee feat. Mama

A post shared by IvaDio (@ivadio912) on Mar 29, 2022 at 9:33pm PDT

Поэтому рецепт несложного в приготовлении кофе «Дальгона» (#dalgonacoffee) пришелся по вкусу корейцам и мгновенно вышел в тренды TikTok и Instagram.

Вся процедура выполняется буквально в три шага и требует минимума доступных ингредиентов.

делится с читателями рецептом пышного и невероятно эффектного кофе по-корейски, который даже в условиях карантина легко приготовить у себя на кухне.

Дальгона кофе

Ингредиенты

  • 2 ст. л. растворимого кофе
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. горячей воды
  • 3/4 ст. молока
  • кубики льда по желанию

Приготовление

  1. Все ингредиенты, кроме молока, используй в пропорции 1 : 1 : 1. Смешай кофе, сахар и горячую воду в миске.
    Дальгона кофе
  2. Взбей смесь миксером до образования плотной пены.

Сладкая карамельная пена похожа на корейские ириски, которые как раз и называются «дальгона».
Если ты готовишь небольшую порцию, можешь смешать всё в чашке и взбить венчиком или ложкой.

Но будь готов к тому, что придется поработать: кофе «Дальгона» называют еще напитком 400 помешиваний.

Дальгона кофе

Когда пена загустеет, выложи ее ложкой в стакан с молоком. Сочетание холодного молока и горько-сладкого кофе — это то, что сложно передать словами…

Дальгона кофе

A post shared by Jaden D’Souza (@mysticaljade101) on Mar 29, 2022 at 11:07pm PDT

Что сегодня и делают кофеманы со всего света, сопровождая публикации тегами «карантин» (#quarantined) и «оставайся дома» (#stayathome).

Теперь ты знаешь, как приготовить кофе «Дальгона».

Экспериментировать с его рецептом можно бесконечно.

Попробуй использовать миндальное, овсяное или любое другое альтернативное молоко, замени кофе на растворимый шоколад, придумай свой вариант декора или добавь кубики льда.

А завораживающий процесс приготовления, густая карамельная пенка и насыщенный вкус тебе гарантированы!

Комментарии закрыты.