n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Как лучше сварить яйца

Возьми два яйца и отдели желтки от белков, а затем… Вот такая японская технология!

Как правило, яйца либо варят, либо готовят обычную яичницу.

Тем временем из этого замечательного продукта можно сделать настоящее чудо кулинарии!

Неделю назад я была в гостях у своей близкой подруги, которая недавно вернулась из длительной командировки.

Именно у нее я увидела то, чем собираюсь удивить всех моих домашних и гостей на своих уже стремительно приближающихся именинах.

Как лучше сварить яйца

Нина — языковед, она работает на кафедре восточных культур и специализируется на Японии, ну а в свободное от работы время она увлекается кулинарией.

Я и раньше была в восторге от ее вкусных блюд, но в этот раз была просто поражена, узнав, что красивое лакомство на ее столе — не новомодный десерт, а самые обыкновенные яйца, которые Нина сварила по японской технологии.

Подруга рассказала мне о том, что в Стране Восходящего солнца внешнему виду блюда повара придают ничуть не меньше значения, чем его вкусу.

Поэтому, даже к такой простой кулинарной операции как варка яиц, в Японии разработали собственный подход.

Этот трюк восхитит даже искушенного кулинара, причем готовится всё настолько просто, что справится даже школьник!

Как лучше сварить яйца

Как лучше сварить яйца

Редакция предлагает тебе ознакомиться с новым необычным способом приготовления яиц. Вот так японская технология!

Идеально, как для праздничного ужина, так и для повседневных перекусов.

    Тут конечно есть своя особенность и это — специальное приспособление.

На сегодняшний день такой набор приспособлений популярен не только в Японии, но и по всему миру.

Как лучше сварить яйца

Перед готовкой пресс-формы и чаши следует смазать растительным маслом.

Как лучше сварить яйца

Затем заливаем белки в специальные контейнеры для варки.

Как лучше сварить яйца

Этот этап формирует красивый рисунок яйца!

Как лучше сварить яйца

Как лучше сварить яйца

Когда белки будут полностью готовы, достань их из пресс-формы.

Как видишь, получился твердый белок с фигурным отверстием посредине.

Именно в это отверстие мы и будем заливать желтки.

Как лучше сварить яйца

Накрой желтки крышечками уже без пресс-форм и вари будущий шедевр еще 8 минут.

Как лучше сварить яйца

Как лучше сварить яйца

Эту красоту можно использовать как отдельное блюдо.

Ну, а моя подруга Нина украшает дольками яиц по японски лапшу удон.

Как лучше сварить яйца

А чтобы увидеть весь процесс подробно, посмотри это видео.

Совет редакции

Для правильного и сбалансированного питания важно знать, что с чем нельзя есть.

Особенно это касается яиц, которые и без того долго усваиваются.

Предлагаю тебе узнать с чем нельзя сочетать яйца.

Так вот откуда тяжесть в желудке!

Уже вижу, как гости удивятся, а затем будут наперебой расспрашивать, как мне удалось приготовить такое необычное блюдо!

Расскажи об этом интересном способе приготовления яиц своим подругам в соцсетях и обязательно поинтересуйся их мнением по этому поводу!

Комментарии закрыты.