n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Как пожарить котлеты

Рецепт котлет без хлеба

Казалось бы, что нового может быть в приготовлении котлет.

Каждая хозяйка умеет их готовить и у каждой припасены какие-то свои хитрости. Я тоже так думала, пока не узнала этот рецепт.

Таких сочных котлет ты еще не пробовал.

На вкус как люля-кебаб, только приготовленные дома и на сковородке.

В целом, что говорить, это нужно приготовить и попробовать.

Как пожарить котлеты

Редакция делится с тобой простым рецептом вкусных котлет по-цыгански.

Как пожарить котлеты

Ингредиенты для фарша

  • 2 кг свинины
  • 1 кг лука
  • 1 яйцо
  • 3 ч. л. соли
  • 1 ч. л. черного молотого перца
  • растительное масло для жарки
  • свежая зелень
  • мука

Ингредиенты для маринованного лука

  • 1 луковица
  • 1 веточка укропа
  • 3 ст. л. уксуса
  • 3 ст. л. воды
  • щепотка соли

Приготовление

    Для котлет лучше всего брать свинину средней жирности.

Мясо и лук пропусти через мясорубку.

Смешай всё.

Как пожарить котлеты

Как пожарить котлеты

Также вбей в фарш одно яйцо, чтобы котлеты держались кучи. Вот фарш и готов.

Главная фишка в том, что мы не добавляем хлеб.

Такой фарш используется для приготовления люля-кебаб, и эти котлеты на вкус будут не хуже.

Как пожарить котлеты

Как пожарить котлеты

Как пожарить котлеты

Когда котлетки зарумянятся с одной и другой стороны, можно их снимать.

Так они получатся очень сочными и вкусными, хотя ты можешь жарить их и дольше, если любишь хорошо прожаренные.

Готовые котлеты выложи на тарелку, сверху посыпь маринованным луком — и можно подавать на стол!

Как пожарить котлеты

Что сказать, простые вкусные котлеты. По этому рецепту они получаются максимально насыщенными и сочными.

Когда готовишь их, в доме стоит запах шашлыка.

Вкус у этих котлет напоминает люля-кебаб, а с маринованным луком так вообще не отличишь.

Просто попробуй, тебе обязательно понравится!

Недавно мы рассказывали, как приготовить вкусные и необычные котлеты-гнезда.

Добавь изюминку обычным котлетам!

Хочется чего-то необычного?

В таком случае предлагаем тебе рецепт отличной легкой закуски из кабачков со сметаной.

Жарить ничего не нужно!

Комментарии закрыты.