n-nu.ru
n-nu.ru

Как приготовить картофель с овощами в духовке

Картофель, после которого семья поет дифирамбы хозяйке

Хочешь порадовать домашних невероятно вкусным ужином? Приготовь им этот картофель с овощами и курицей в духовке.

Моя мама называет это блюдо «Картофель по-министерски», но я не уверена, что это действительно классический рецепт.

Тем не менее однозначно могу сказать, что твои родные будут просить тебя приготовить эту вкуснятину каждую неделю.

Картофель и курица в сочетании с баклажаном, помидором и брокколи под хрустящей корочкой сыра — это нечто!

Блюдо это не только божественно вкусное, но и очень сытное.

Как приготовить картофель с овощами в духовке

© Depositphotos

Картофель с овощами в духовке

Сегодня редакция поделится инструкцией по приготовлению необычной вариации блюда «Картофель по-министерски».

Оторваться невозможно!

Ингредиенты

  • 5–6 картофелин
  • 300 г куриного филе
  • 1 баклажан
  • 250–300 г брокколи
  • 3 помидора
  • 100 г сыра
  • 80 г майонеза
  • соль, перец, розмарин по вкусу

Приготовление

    В первую очередь нужно очистить и нарезать баклажан тонкими кружочками.

    Выложи их в тарелку и слегка присоли.

    Оставь на минут 20, чтоб пустили сок.

    Картофель очисти и вымой, а затем нарежь тонкими слайсами.

    Противень смажь растительным маслом.

    На противень выложи тонко порезанный картофель.

    Как приготовить картофель с овощами в духовке

    Как приготовить картофель с овощами в духовке

    На мясо в противне выложи сначала лук, равномерно распределяя его по всей поверхности блюда, а затем брокколи.

    Как приготовить картофель с овощами в духовке

    Как приготовить картофель с овощами в духовке

    Сверху всё покрой слоем тертого сыра, также слегка присыпь сушенным розмарином.

    И в финале смажь всё тонким слоем майонеза.

    Выпекай блюдо в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 35–40 минут. Готовность определяй по тому, как образуется золотистая корочка на поверхности блюда.

    Я свою, бывает, немного передерживаю, как на фото ниже.

    Как приготовить картофель с овощами в духовке

    Вот и всё, картофель с курицей и овощами готов.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить картофель с овощами в духовке

    Совет редакции

    Также предлагаю узнать, как приготовить запеченный картофель «Гармошка» с колбасой.

    Находка для тех, кто хочет вкусно и сытно поесть, не прикладывая при этом больших усилий!

    Блюдо это выходит калорийное, но иногда можно.

    Под золотистой корочкой одна сочность!

    Такой картофель с овощами в духовке придется по вкусу многим мужчинам. Попробуй приготовить его для своего ненаглядного.

    Мой после такого ужина на следующий день подарил новые серьги.

    Этот сайт использует cookies для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы в порядке с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принимаю Узнать больше