n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Как приготовить слоеный салат из кабачков и помидоров

Какое эффектное ресторанное блюдо я готовлю из обычных кабачков

Лето — самая удачная пора для проведения праздничных застолий. Ведь все самые эффектные и вкусные салаты получаются именно из летних овощей.

И сегодня мы как раз и расскажем, как приготовить самый необыкновенный и вкусный салат из кабачков и помидоров!

Как приготовить слоеный салат из кабачков и помидоров

К слову, слоеный салат даже немного напоминает торт из кабачков, так что более праздничный вариант закуски трудно будет найти.

Редакции уже не терпится поделиться с тобой рецептом этой вкуснятины!

Так что переходим к сути.

Салат из кабачков и помидоров

Ингредиенты

  • 1 кабачок
  • 2 помидора
  • 60 г твердого сыра
  • 1 болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г майонеза
  • небольшой пучок зелени
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 50 мл растительного масла

Приготовление

    Первым делом хорошенько помой кабачок, нарежь его кружочками (толщиной около 1 см) и немного посоли.

    После чего разогрей на сковороде растительное масло и обжарь кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.

    Далее выкладываем готовые кабачки на тарелку, устеленную бумажными полотенцами, чтобы избавиться от излишков масла, и оставляем их остывать.

    Как приготовить слоеный салат из кабачков и помидоров

    Тем временем, пока кабачки остывают, помой остальные овощи и также нарежь их.

    Большие томаты лучше нарезать аккуратными четвертинками. Если же помидорки маленькие — подойдут и кружочки.

    А вот болгарский перец нарезаем тонкой соломкой.

    Чеснок и укроп также необходимо измельчить ножом.

    А сыр натри соломкой на средней терке.

    Как приготовить слоеный салат из кабачков и помидоров

    Первым слоем в чистую плоскую миску выкладываем остывшие кабачки и слегка смазываем их майонезом.

    После чего посыпь кабачки 1/4 частью измельченного укропа.

    Далее выкладываем половину помидоров, слегка подсаливаем их, перчим и посыпаем 1/2 частью нарубленного чеснока.

    А затем снова всё сдабриваем майонезом и выкладываем половину болгарского перца.

    Как приготовить слоеный салат из кабачков и помидоров

    Как приготовить слоеный салат из кабачков и помидоров

    Ну разве же не чудо? Такая яркая и оригинальная закуска наверняка понравится дорогим гостям.

    А что еще нужно для счастья?

    Как приготовить слоеный салат из кабачков и помидоров

    С нетерпением ждем в комментариях твоей оценки рецепта.

    Приятного аппетита!

    Комментарии закрыты.