n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Как приготовить желе

Готовлю осенние цветы в желе каждый год начиная с 2008: «Осенняя мелодия», так десерт называет мама

Осенью в моей семье много именинников.

Да и оглянуться не успеем, как наступит Новый год.

В праздничные дни мой дом всегда наполнен родственниками и друзьями, и это прекрасно!

Я очень долго придумывала свое коронное лакомство, пока не узнала об этом рецепте.

Чтобы по-настоящему удивить гостей, нужно накормить их… цветами!

Как приготовить желе

На первый взгляд, это красивый декор из цветов.

Но ты удивишься, когда попробуешь кусочек.

Это чудесное украшение действительно съедобно, и его совсем не сложно приготовить.

3D-цветы в желе — это непередаваемо красивый десерт.

В основе такого шедевра желатин, а для самих цветов — лепестков, пестиков и листиков — тебе понадобятся естественные пищевые красители: соки ярких цветов и обычное молоко.

В качестве инструмента для приготовления 3D-желе используют обычный медицинский шприц.

Как приготовить желе

Редакция подготовила для тебя необычный рецепт создания 3D-цветов из желе.

Самая красивая сладость на свете, которую я готовлю за 18 минут.

Как приготовить желе

Ингредиенты

  • 25 г желатина
  • 1 ст. воды
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ст. молока
  • 0,5 ст. морковного сока
  • 0,5 ст. свекольного сока
  • 0,5 ст. сока шпината

Как приготовить желе

Приготовление

    10 г желатина разведи в воде, затем добавь лимонный сок, сахар и ванильный сахар.

    Как приготовить желе

    Для создания цветов тебе потребуется молоко. Его нужно разогреть до 80 градусов и ввести в него 15 грамм разбухшего желатина.

    Перемешивай смесь до полного растворения.

    Как приготовить желе

    Как приготовить желе

    Как приготовить желе

    Для создания лепестков размещаем шприц под углом.

    Как приготовить желе

    Как приготовить желе

    Как приготовить желе

    Для формирования листочка хризантемы используем нож.

    По аналогии с гвоздикой вводим нож, немного отодвигаем желе, при помощи шприца вливаем сок.

    Как приготовить желе

    Миску с готовым цветком отправляем на 10 минут в холодильник.

    Как приготовить желе

    Вот как должно выглядеть наше лакомство в итоге.

    Как приготовить желе

    Как приготовить желе

    Хочу тебе показать небольшую подборку той красоты, которую известные кондитеры используют для украшения тортов и десертов и делают по технологии создания 3D-цветов.

      Как приготовить желе

    Как приготовить желе

  1. Как приготовить желе
  2. Как приготовить желе
  3. Как приготовить желе

    Совет редакции

    Обрати внимание: если использовать в качестве красителей вишневый или апельсиновый соки, то они свернутся и получатся хлопья.

    Поэтому лучше использовать такие натуральные красители, как морковный, свекольный и шпинатный соки.

    Также для тебя мы подготовили еще один интересный рецепт — желе из белого вина с бананами.

    Это блюдо сможет легко заменить любые алкогольные напитки на твоем столе!

    Попробуй раз, и это лакомство покорит тебя навсегда.

    Десерт в виде цветов из желе подойдет для любого праздника, будь то романтический ужин или обычный прием гостей.

    Он не оставит равнодушным никого, и я просто уверена, что все гости будут расспрашивать, как же тебе это удалось!

    Поделись с друзьями этим восхитительным рецептом, возможно, кто-то из них захочет приготовить его для тебя.

    Комментарии закрыты.