n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Как сделать голубцы

Рецепт картофельных голубцов

Если задумываешь сегодня порадовать близких чем-то вкусным и необычным, советуем тебе сделать голубцы с картошкой.

Как сделать голубцы

Такой сытный и вкусный обед точно поднимет настроение домочадцам и окончательно убедит их в том, что твоя стряпня не сравнится ни с чем другим.

Редакция подготовила подробный рецепт и прямо сейчас готова рассказать, как приготовить голубцы с картошкой.

Как сделать голубцы

Ингредиенты

  • 1 капуста
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 8 картофелин
  • 2 ст. л. сметаны
  • 70 г томатной пасты
  • пучок зелени
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • 30 мл растительного масла
  • 3 лавровых листа

Приготовление

    Очисти капусту от верхних листов, вырежи кочерыжку и отвари листы в кипящей подсоленной воде.

    Вытащи капусту из воды и аккуратно отдели листочки друг от друга.

    После этого очисти луковицу и нарежь ее маленькими кубиками.

    Затем очисти морковь и натри ее соломкой на крупной терке.

    Как сделать голубцы

    Отправь лук пассероваться на подогретой сковороде с растительным маслом.

    После добавь к луку морковь, перемешай всё и оставь на сковороде еще на пару минут.

    Как сделать голубцы

    Добавь к начинке соль и специи по вкусу, после чего всё тщательно перемешай.

    Как сделать голубцы

    Как сделать голубцы

    Затем добавь в кастрюлю лавровый лист и отправь ее на плиту. Туши голубцы на среднем огне в течение 40 минут.

    Затем сними с огня и подавай к столу.

    Как сделать голубцы

    Кстати, возьми на заметку, что картофельные голубчики становятся в десять раз вкуснее, если подавать их со сливочно-грибным соусом.

    Комментарии закрыты.