n-nu.ru
n-nu.ru

Как выбрать масло

Как выбрать сливочное масло

Современному городскому жителю очень непросто выбрать качественный продукт.

Ассортимент в магазинах чрезвычайно широк, как и диапазон цен. Попробуй во всём этом найти именно то, натуральное, настоящее.

Большинство производителей экономят на ингредиентах, заменяя их дешевыми и менее качественными.

Не стало исключением и сливочное масло, о которым мы сегодня и поговорим.

Как выбрать масло

© DepositPhotos

Редакция расскажет тебе, как выбрать качественное масло и распознать подделку.

Как выбрать масло

  1. Название
    Первым делом обрати внимание на упаковку, на ней должно быть написано: «масло сливочное». Если надпись будет гласить, что масло крестьянское, бутербродное, любительское, а еще хуже масляная масса, то можешь смело его игнорировать, там точно есть другие примеси: консерванты, усилители вкуса или ароматизаторы.
  2. Состав
    Теперь переверни упаковку другой стороной и прочти, что масло в себе содержит. В настоящем масле в составе должны быть только сливки, цельное молоко, а иногда соль. И всё. Если в составе присутствуют растительные масла (пальмовое, кокосовое, арахисовое), то это уже маргарин.

Как выбрать масло

© DepositPhotos
По ГОСТу
Одной надписи «Сделано по ГОСТу» недостаточно, ведь и маргарин может быть сделан по государственным стандартам.

Нужно смотреть на цифры. У сливочного масла должны быть следующие ГОСТы: Р 52969-2008 или Р 52253-2004.

Если будет стоять Р 52178-2003, смело возвращай на полку, это маргарин.

Как выбрать масло

© DepositPhotos

Как выбрать масло

Как выбрать масло

© DepositPhotos
Запах
Это очевидно, но масло должно пахнуть молоком.

Мягкий приятный запах, без примесей.

Кисловатость, затхлость масла на запах говорит о плохом качестве, как и слишком насыщенный запах сливок.

Второй способ — положить масло на разогретую сковородку.

Настоящее масло будет кипеть, но не пениться, в отличие от масла с примесями.

Как выбрать масло

Вот и все маленькие секреты, о которых мы хотели тебе поведать.

Конечно же, нет никакой реальной возможности со стопроцентной точностью определить подделку в домашних условиях.

Мошенники сейчас научились слишком хорошо выдавать некачественный продукт за настоящее масло, но эти советы могут тебе помочь.

Теперь ты знаешь, какое масло выбрать, чтобы принести домой только самое лучшее!

Не маслом единым, так сказать. Какой же утренний бутерброд обойдется без кусочка твердого сыра, не правда ли?

А ведь он тоже должен быть хорошим. Обязательно узнай, как выбрать настоящий твердый сыр.

Будь бдителен!

Статья была для тебя полезной?

Обязательно поделись ею с друзьями!

Этот сайт использует cookies для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы в порядке с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принимаю Узнать больше