n-nu.ru
n-nu.ru

Капуста в рукаве, тушенная с тефтелями — сытное и нежирное блюдо

Прием, что поможет стушить капусту в рукаве будто в сельском казане

Когда привычные блюда приедаются, что делает современная хозяйка? Правильно, заходит в сеть Интернет и подыскивает себе новые рецепты.

Наши редакторы не исключение.

На одном из кулинарных каналов, а именно Смаколик.юа от Марии Михальченко, мы подсмотрели рецепт-находку.

Тушеная капуста в рукаве с тефтелями готовится быстро и легко.

Рекомендуем подбирать ингредиенты на свой вкус.

Возьмем к примеру мясо: можно сочетать свинину с телятиной, а можно готовить из куриного или индюшиного филе.

Рис легко заменить булгуром. А в капусту вместо томатной пасты можно добавить кусочки свежих или консервированных томатов.

Поэтому смело экспериментируй!

Капуста в рукаве с тефтелями

Количество продуктов тоже можно варьировать.

Указанное в этом рецепте количество рассчитано на приготовление ужина для семьи из нескольких человек.

Ингредиенты для тефтель

  • 700 г мяса (для фарша)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 0,5 ст. риса
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Ингредиенты для капусты

  • 1 кочан капусты (около 2 кг)
  • 1 крупная морковь
  • 1–2 луковицы
  • 1 болгарский перец
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 0,5–1 ч. л. сладкой паприки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Пропусти мясо через мясорубку.

Капуста в рукаве, тушенная с тефтелями — сытное и нежирное блюдо

© Depositphotos
Вбей в фарш яйцо.

Посоли, поперчи и хорошенько перемешай.

Капуста в рукаве, тушенная с тефтелями — сытное и нежирное блюдо

Капуста в рукаве, тушенная с тефтелями — сытное и нежирное блюдо

© Depositphotos

Капуста в рукаве, тушенная с тефтелями — сытное и нежирное блюдо

Помести подготовленную капусту в рукав для запекания.

Также тебе понадобится глубокая форма или противень.

Капуста в рукаве, тушенная с тефтелями — сытное и нежирное блюдо

Капуста в рукаве, тушенная с тефтелями — сытное и нежирное блюдо

Капуста в рукаве, тушенная с тефтелями — сытное и нежирное блюдо

И капуста, и тефтели получаются нежными, сочными — как на пару. Причем без лишнего жира!

Блюдо хоть довольно диетическое, но сытное. К нему можешь подавать сметану или домашний соус на выбор.

И, конечно же, будут кстати свежие овощи.

Капуста в рукаве, тушенная с тефтелями — сытное и нежирное блюдо

Выглядит аппетитно, правда?

Так что не поленись разнообразить им ежедневное меню!

Приготовь и расскажи, что по рецепту понравилось, каким получилось блюдо.

Нам интересно.

Этот сайт использует cookies для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы в порядке с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принимаю Узнать больше