n-nu.ru
n-nu.ru

Капустные оладьи

Рецепт капустных оладьев на кефире

Я очень люблю капусту!

И не только в переносном, но и в самом прямом смысле этого слова.

Ведь это хоть и не совсем вкусно, но очень полезно.

И недорого.

Хотя почему не очень вкусно, очень даже вкусно, если уметь ее правильно приготовить. И сегодня редакция предлагает тебе узнать рецепт капустных оладий, которые можно приготовить всего за 15 минут.

А съесть еще быстрее.

У меня этот рецепт подруги с руками отрывают!

Капустные оладьи

Капустные оладьи

Капустные оладьи, жаренные на растительном масле, — отличный завтрак.

А ведь обычная белокочанная капуста есть в любом холодильнике.

По большому счету, оладьи являются ближайшим родственником картофельных драников — готовятся практически так же, хотя и с некоторыми тонкостями.

Капустные оладьи — это дешевое и не слишком калорийное блюдо.

Кстати, вегетарианцам тоже стоит взять его на заметку!

Капустные оладьи

Ингредиенты

  • 400 г белокочанной капусты
  • 200 мл кефира
  • 3–4 ст. л. муки
  • яйцо
  • луковица
  • 1/3 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. растительного масла для жарки
  • соль и перец по вкусу

Капустные оладьи

Приготовление

    Полголовки капусты нарежь при помощи овощерезки или нашинкуй.

    В итоге у тебя должно получиться 400 г нарезанной капусты.

    Капустные оладьи

    Капустные оладьи

    Добавь в эту же емкость кефир, яйцо, муку и разрыхлитель.

    И снова всё перемешай до получения массы с консистенцией густой сметаны.

    Капустные оладьи

    Капустные оладьи

    Поставь на огонь сковородку и налей в нее масло.

    Когда масло нагреется, с помощью столовой ложки выкладывай порции будущих оладий на сковороду так же, как выкладываешь драники.

    Капустные оладьи

    Капустные оладьи

    Капустные оладьи

    Подавать можно просто с пылу с жару, а можно с различными соусами или сметаной.

    Приятного аппетита!

    Капустные оладьи

    Совет редакции

    Молодая белокочанная капуста может быть вкусной не только в салате!

    Поэтому предлагаю тебе узнать еще один прекрасный рецепт — как легко и быстро приготовить капустные шницели. Они получаются такими аппетитными и хрустящими, что сложно удержаться и не взять с тарелки еще хоть один…

    Хочется чего-то новенького?

    Обязательно попробуй приготовить эти капустные оладьи. Тут тебе и гарнир, и отдельное блюдо.

    А самое главное — все ингредиенты доступны, а приготовление занимает всего 15 минут!

    Расскажи об этом прекрасном рецепте своим друзьям, они точно будут тебе благодарны.

    Этот сайт использует cookies для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы в порядке с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принимаю Узнать больше