n-nu.ru
n-nu.ru

Картофельная бабка

Картофельная запеканка с мясом и яблоками

Мы привыкли, что фрукты редко используются в блюдах в сочетании с картофелем.

Но яблоки будто специально были созданы, чтобы гармонично дополнить крахмалистую текстуру всеми любимого корнеплода.

Приходилось ли тебе пробовать картофельную бабку с яблоками? Это самое изысканное гастрономическое наслаждение из привычных продуктов!

Остроту и богатство вкуса создают чеснок, перец, паприка и душистый тимьян.

Редакция подготовила рецепт для прекрасного сытного ужина, в 100 г которого всего 171 ккал.

Картофельная бабка

© DepositPhotos

Картофельная бабка

Ингредиенты

  • 3 средних картофелины
  • 50 г копченой грудинки
  • 2 небольших яблока
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3 зубчик чеснока
  • 50 г твердого сыра
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2–3 веточки тимьяна
  • 1 ч. л. молотой паприки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

    Помой картофель, обсуши полотенцем и заверни каждый клубень в фольгу. Запекай в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут.

    С готового и остывшего картофеля сними кожуру и натри его на терке.

    Картофельная бабка

    Картофельная бабка

    Картофельная бабка

    Смажь оливковым маслом форму для выпекания и выложи в нее картофельную массу. Поставь выпекаться на 30 минут при температуре 180 градусов.

    Перед подачей укрась бабку сырной стружкой и зеленью.

    Приятного аппетита!

    Картофельная бабка

    Вот так просто готовится картофельная бабка с яблоками. Никаких усилий, самые обычные ингредиенты, а результат — ошеломительно вкусный ужин с минимумом калорий.

    Ты можешь запечь это блюдо целиком или порционно в форме для выпекания кексов.

    Когда картофельная бабка в духовке будет готова, подавай ее на стол, полив блюдо классическим соусом тартар.

    Его рецепт можешь посмотреть здесь.

    Уверены, это блюдо сразу попадет в список твоих любимых!

    Не забудь сохранить рецепт и поделиться им в соцсетях.

    Этот сайт использует cookies для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы в порядке с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принимаю Узнать больше