n-nu.ru
n-nu.ru

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо.

Готовится в один миг!

Даже если блюда из картофеля на твоей кухне не в почете, устоять перед этой французской запеканкой — невозможно.

Картошка, сливки и сыр соединяются в очень нежный вкусовой букет.

Выбери такой сыр, который хорошо расплавляется и не слишком соленый.

Блюдо, которое у тебя получится, не грех подать теплым даже к праздничному столу — и правда, вкус отменный.

Готовь с радостью, представляя себя где-нибудь в красивом французском городке, напевая романтическую мелодию.

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 1 ст. сливок
  • 100 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 головка лука
  • петрушка, укроп
  • соль, черный молотый перец
  • орех мускатный молотый
  • сливочное масло

Приготовление

  1. Подготовь ингредиенты.
  2. Лук нарежь кольцами и обжарь.

Картофельная запеканка

Картофель оформи тонкими ломтиками.

Картофельная запеканка

Мелко поруби зелень и чеснок.

Картофельная запеканка

Форму щедро смажь сливочным маслом. Выложи картофель, прокладывая между ломтиками лук.

Посоли и поперчи по вкусу.

Добавь щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок.

Картофельная запеканка

Залей сливками и сверху выложи натертый на крупной терке сыр.

Картофельная запеканка

Закрой крышкой или хорошо прикрой фольгой. Запекай при 200 градусах в духовке примерно 40 минут.

Затем сними фольгу или крышку и опять отправь запеканку в духовку на 20–30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра.

Нежная, ароматная запеканка готова! Как и все блюда, которые готовятся в духовке, самая вкусная она сразу после приготовления.

Подавай картофельную запеканку тут же к столу — все будут в восторге.

Простые рецепты также бывают изысканными на вкус. Немного времени и минимум усилий, а получается такое аппетитное блюдо!

Расскажи об этом французском рецепте друзьям, картофель можно не только жарить.

Этот сайт использует cookies для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы в порядке с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принимаю Узнать больше