n-nu.ru
n-nu.ru

Картофельные лепешки

Бездрожжевые картофельные лепешки по-фински: устоять невозможно!

Картофельные лепешки по-фински при всей своей незамысловатости — вкусное, сытное, легкое в приготовлении блюдо.

Картофельные лепешки

Данный рецепт понравится многим хозяюшкам, набор продуктов порадует приверженцев вегетарианского питания.

А румяная корочка — это нечто!

Картофельные лепешки

Картофельные лепешки

Ингредиенты

  • 6 клубней картофеля среднего размера
  • 1 яйцо
  • 100 г муки (и еще немного для присыпки)
  • растительное масло для смазывания
  • соль, перец
  • кунжут (по желанию)

Приготовление

  1. Очищенный картофель отвари до готовности в подсоленной воде. Жидкость полностью слей, картофель разомни. В остывшее пюре добавь яйцо, соль (если нужно), перец.
  2. Добавь муку и замеси тесто. Если масса получится слишком липкой, смажь руки растительным маслом, но мукой лучше не увлекаться.
  3. Тесто раздели на 6–7 частей, скатай шарики, каждый обваляй в муке, а затем сформируй лепешки толщиной до 1,5 сантиметра.

Картофельные лепешки

Готовые лепешки выглядят слишком аппетитно, практически невозможно дождаться, пока они остынут в достаточной мере!

Хрустящие и ароматные, они будут прекрасным дополнением к первым блюдам и салатам.

Попробуй приготовить лепешки по рецепту от и поделись впечатлениями в комментариях!

Этот сайт использует cookies для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы в порядке с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принимаю Узнать больше