n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Консервированные помидоры

Как приготовить маринованные помидоры

Помидоры как закуска — отличный вариант для застолья.

Но как же неприятно, когда они не помещаются в рот, растекаются и в руках остается одна пленочка.

Выход есть: приготовить по новому рецепту.

Разрезать на дольки и замариновать так, чтобы помидоры обрели новый вкус, но не размякли.

Консервированные помидоры

© DepositPhotos

Консервированные помидоры

Ингредиенты

  • 0,5 кг помидоров
  • 3 сладких перца
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 луковицы
  • 1 горький перец
  • 1 л воды
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 3 ст. л. сахара
  • 6 горошин перца
  • 6 лавровых листьев
  • 1/2 ст. 6%-го уксуса

Консервированные помидоры

© DepositPhotos

Приготовление

  1. Помидоры и болгарский перец разрежь на четыре части. Лук и горький перец нарежь кольцами. Чеснок разрежь пополам.

Консервированные помидоры

© DepositPhotos
Приготовь маринад.

Вскипяти воду и добавь в нее соль, сахар, уксус и специи.

Консервированные помидоры

Консервированные помидоры

© DepositPhotos

По этому же рецепту можно готовить маринованные зеленые помидоры.

Сырые они совсем непригодны для употребления, а вот после маринования становятся пряными, упругими и сладкими.

Чтобы у тебя получались вкусные маринованные помидоры, выбирай для закручивания не переспевшие, без внешних повреждений, приблизительно одинакового размера и одного сорта.

Комментарии закрыты.