n-nu.ru
n-nu.ru

Котлеты без мяса

Рецепт котлет без мяса

Едва ли не каждый день в нашей семье едят яйца вкрутую.

Действительно, что может быть проще, чем сварить несколько яиц на завтрак?

Но, признаться честно, за длительное время они мне настолько опостылели, что я задалась целью приготовить что-то необычное из них.

Котлеты без мяса

Заглянув в мамину книгу рецептов, я наткнулась на интереснейшее блюдо — котлеты из куриных яиц.

Я тут же взялась за приготовление и расстроилась… Начинка для котлет оказалась слишком рассыпчатой и никак не удавалось сформировать лепешки.

Поэтому рецепт я немного изменила, добавив в ингредиенты тертый сырой картофель.

Обязательно попробуй приготовить эти нежные яичные котлеты с учетом маленькой поправки, тебе понравится!

Котлеты без мяса

Котлеты без мяса

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 1 пучок лука
  • 1 пучок укропа
  • 2 ст. л. манки
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 картофелина

Приготовление

    Свари яйца и натри их на крупной терке.

    Котлеты без мяса
  • Мелко поруби укроп и лук, затем соедини зелень и яйца в глубокой емкости.
    Котлеты без мяса
  • Добавь в миску муку, манку, соль и сметану. Хорошенько всё перемешай.
    Котлеты без мяса

    Натри на мелкой терке картофель и соедини его с яичной массой.

    Котлеты без мяса
  • Хорошо замеси получившуюся массу. Когда смесь станет податливой и липкой, смело приступай к формированию котлет. Перед этим обязательно смочи руки в воде.
    Котлеты без мяса
  • Обжарь котлеты до румяной корочки на растительном масле.
    Котлеты без мяса

    Приятного аппетита тебе и твоим родным!

    Обязательно поделись этим незатейливым рецептом с друзьями.

    Котлеты без мяса

    комментариев 6

    Да не думал что такое реально, но было достаточно интересно

    Почему вы все такие злые?

    Негде выплеснуть свою злость?

    Не попробуй, а ПОПРОБУЙТЕ! Не свари, а СВАРИТЕ!

    Когда уже вы научитесь вежливости?

  • Этот сайт использует cookies для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы в порядке с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принимаю Узнать больше