n-nu.ru
n-nu.ru

Лазанья в духовке

Как приготовить лазанью в духовке

Мои дети давно просили приготовить лазанью, насмотревшись фильма «Гарфилд» о рыжем ленивом коте — знатном любителе этого блюда.

Но в моем холодильнике оказалось не так уж много продуктов для такого мудреного кулинарного проекта.

А детишки требовали лакомство здесь и сейчас.

Лазанья в духовке

Немного пораскинув мозгами, я пришла к выводу, что могу накормить всю семью!

И похода в магазин не потребовалось, так как оказалось, что «ленивая» лазанья готовится мгновенно из минимального набора продуктов.

Этим рецептом я с удовольствием делюсь с тобой.

Предупреждаю: эта лазанья из лаваша — опасная вещь, поскольку ты не можешь остановиться, пока всё не съешь!

Лазанья в духовке

У меня дома нашлось всего 200 г мясного фарша, но получилось всё равно очень вкусно.

Не зря этот вариант относят к бюджетным блюдам.

Ингредиенты

  • 3 листа тонкого армянского лаваша
  • 200 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 2 ст. молока
  • 2 ст. л. пшеничной муки
  • 150 г твердого сыра
  • соль, перец, зелень, мускатный орех по вкусу

Лазанья в духовке

Лазанья в духовке

Приготовление

    Обжаривай фарш на сковороде в растительном масле недолго, всего 4 минуты.

    Затем посоли и поперчи его.

    Готовый фарш вместе с соком выложи на тарелку остывать.

    Лазанья в духовке

    Лазанья в духовке

    Чтобы сделать соус бешамель, влей в кастрюлю молоко, сверху через сито просей муку.

    Доведи соус до кипения, постоянно помешивая.

    Добавь соль и мускатный орех.

    Нагреваясь, соус должен загустеть.

    Лазанья в духовке

    Ты можешь нарезать листы лаваша ровно по форме.

    Но поскольку это уж совсем ленивая лазанья, то просто заворачивай каждый слой половиной одного листа.

    Лазанья в духовке

    Лазанья в духовке

    Лазанья в духовке

    Лазанья в духовке

    Лазанья в духовке

    Лазанья в духовке

    Готовила специально для детей, но получилось накормить всю семью, в том числе и папу. Рекомендую тебе попробовать приготовить эту лазанью.

    Даже кот Гарфилд был бы в восторге.

    Еще бы!

    Ведь это невероятно быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!

    Лазанья в духовке

    Ты можешь менять состав по своему усмотрению, например, заменить фарш грибами. В любом случае получится восхитительная лазанья в духовке.

    Надеюсь, такой простой рецепт воодушевил тебя на приготовление этого изысканного блюда.

    А ты знаешь, как из ничего приготовить ужин для всей семьи? Какие еще рецепты помогают тебе сэкономить на продуктах без ущерба для вкуса блюд?

    Оставь свой комментарий и поделись этой статьей в Facebook!

    Этот сайт использует cookies для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы в порядке с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принимаю Узнать больше