n-nu.ru
n-nu.ru

Перец маринованный с петрушкой: инструкция по приготовлению

Что меняет петрушка, если добавлять ее в маринованный перец

Пока сезон, покупаю перец килограммами.

Перец, маринованный с петрушкой, — король среди моих осенних заготовок на зиму.

Хотя зачастую эта ароматная закуска в моей семье до зимы не доживает, съедается быстро и на ура.

Сегодня редакция расскажет, как приготовить маринованный перец с петрушкой, после которого супруг дарит ценные подарки.

Закуска заиграет по-новому!

Перец маринованный с петрушкой: инструкция по приготовлению

© Depositphotos

Перец маринованный с петрушкой

Ингредиенты

  • 1,5 кг красного сладкого перца
  • 1 головка чеснока
  • пучок петрушки
  • 250 г сахара
  • 750 мл воды
  • 4 ст. муки
  • 250 мл уксуса
  • 30 мл растительного масла
  • 15 г соли

Приготовление

  1. Перец вымой, а затем разрежь на 4 или на 6 долек. Чеснок очисти и промой, зелень также промой. Всё мелко порежь ножом.

Перец маринованный с петрушкой: инструкция по приготовлению

© Depositphotos
Для приготовления маринада в кастрюльку влей воду, всыпь туда соль и сахар, перемешай, а затем добавь растительное масло и уксус.

Доведи маринад до кипения, затем добавь туда перец.

Вари с момента закипания минут 6–7.

Перец маринованный с петрушкой: инструкция по приготовлению

Перец маринованный с петрушкой: инструкция по приготовлению

Перец маринованный с петрушкой: инструкция по приготовлению

© Depositphotos

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить маринованный перец в горчице.

Настоящий балканский рецепт из самого сердца Сербии!

Такой перец, маринованный с петрушкой, украсит как прием пищи в будние дни, так и любой праздничный стол.

А мужья такую закуску просто обожают.

Смело открываю дверь комнаты мужа.

От маринованного перчика он еще не отказывался.

Пока не доест всё, не оторвется от тарелки!

Этот сайт использует cookies для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы в порядке с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принимаю Узнать больше