n-nu.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Рецепт заварного крема для торта на основе йогурта

Почему нужно варить заварной крем на йогурте, а не на молоке

Всем известно еще с детства, что вкуснее творожного крема для торта может быть только заварной!

И сегодня редакция расскажет обо всех тонкостях его приготовления.

Если ты давно искала идеальный рецепт заварного крема для торта, спешим тебя поздравить!

Ведь сегодняшняя статья — именно то, что тебе нужно.

Не спеши судить за столь громкие слова, а сперва попробуй.

Уверяем, результат станет стопроцентным подтверждением всех хвалебных слов, адресованных этому крему.

Рецепт заварного крема для торта на основе йогурта

Тем более, что с подробнейшей инструкцией, которую мы составили, с его приготовлением справятся не только умелые хозяйки, но и начинающие кулинары.

Рецепт заварного крема для торта

Ингредиенты

  • 400 г йогурта
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 60 г кукурузного крахмала
  • 200 г сливочного масла
  • 60 г белого шоколада

Приготовление

    На начальном этапе приготовления тебе понадобиться лишь кастрюля с толстыми стенками, яйца, сахар и крахмал.

    Просто соедини все вышеупомянутые ингредиенты в кастрюле и перемешай их с помощью венчика.

    Затем добавь к яичной массе йогурт и снова всё хорошенько перемешай до однородности.

    Рецепт заварного крема для торта на основе йогурта

    © Depositphotos

    С того момента, как кастрюля оказалась на огне, от крема нельзя отходить ни на шаг.

    Придется постоянно его помешивать, чтобы он не пригорел и не взялся комочками.

    Так что перед тем как приступить к этому процессу, советуем завершить все важные дела и подальше отложить мобильный телефон, чтобы не отвлекаться.

    Рецепт заварного крема для торта на основе йогурта

    А затем перелей горячий крем в термостойкую миску, накрой его пищевой пленкой и оставь остывать до комнатной температуры.

    Рецепт заварного крема для торта на основе йогурта

    После чего отправь крем в холодильник на 40 минут.

    Рецепт заварного крема для торта на основе йогурта

    Такой вариант крема идеально подойдет для украшения кексов и верхушки торта.

    Рецепт заварного крема для торта на основе йогурта

    Для начинки же и прослойки коржей можно использовать неохлажденный крем, без добавления масла на заключительном этапе.

    Комментарии закрыты.