n-nu.ru
n-nu.ru

Аллергия на белок молока, как проявляется аллергия на молоко

Аллергия на белок молока, как проявляется аллергия на молоко

Аллергия на белок молока, как проявляется аллергия на молоко

Аллергия на коровье молоко бывает детей примерно у 2,5% всех детей. Скорее всего, что у 80% детей аллергия на молоко пройдет до пятилетнего возраста, хотя более последние исследования указывают, что около половины детей с аллергией на молоко, по-прежнему будут страдать от нее до 8 лет.

В настоящее время ученые проводят активные исследования, чтобы разработать пероральную иммунотерапию как способ развития толерантности к белку молока.

Симптомы аллергии на молоко

Симптомы, связанные с аллергией на коровье молоко проявляются довольно быстро, большинство людей реагируют в течение от нескольких минут до двух часов после употребления молока или продуктов, сделанных с использованием молока.

Симптомы аллергии на молоко могут включать:

  • Кожные реакции, такие как сыпь, крапивница или экзема.
  • Желудочно-кишечные симптомы, такие как тошнота, боли в желудке, рвота или диарея.
  • Симптомы дыхательных путей, включая одышку, кашель, насморк.
  • Отек, также известный как отек Квинке , губ, языка, лица.

Тяжелая реакция аллергии на молоко, называемая анафилаксия, требует незамедлительного вмешательства.

Аллергия на белок молока и непереносимость лактозы

Аллергия на белок молока, как проявляется аллергия на молоко

Аллергия на коровье молоко коровье это не состояние, которое называется непереносимость лактозы, где молочный сахар (лактоза), содержащийся в молоке не переваривается хорошо или переносится, в результате чего у человека с непереносимостью лактозы образуются газы, вздутие живота, желудочно-кишечные судороги и понос. Симптомы непереносимости лактозы могут возникнуть сразу после употребления молока или пищи, содержащей молоко, такие как мороженое или сыр, и они могут проявляться до 12 часов после приема еды с лактозой.

Если у вас непереносимость лактозы, вы можете терпеть коровье молоко без лактозы или с помощью препаратов, чтобы помочь переварить лактозу. Некоторые люди с непереносимостью лактозы могут кушать йогурт, содержащий живые, активные культуры или даже небольшое количество молока в печеных продуктах.

Индивидуальная переносимость лактозы сильно варьируется. Напротив, человек с аллергией на коровье молоко не будет в состоянии пить какое-либо молоко без лактозы, потому что аллергеном является белковый компонент коровьего молока, а не источник углеводов (лактоза).

Лечение аллергии на молоко

Аллергия на белок молока, как проявляется аллергия на молоко

Предотвращение потребления молока и продуктов, изготовленных с молоком, является золотым стандартом для лечения аллергии молока. Пока ученые ищут лекарство от аллергии на молоко, которое не существует в настоящее время.

Иммунотерапия аллергии на молоко является одной из областей исследования в этом направлении.

Как избежать коровьего молока

Как уже упоминалось, молоко (обезжиренное молоко, 1% молоко, 2% молоко и цельное молоко) коров, должны быть исключены из рациона, чтобы избежать аллергии на белок молока. Не менее важно избегать всех продуктов, сделанных с молоком, таких как сыр и другие продукты, которые используют молоко в обработке, например, крекеры, хлопья, выпечку, и многое другое.

Скрытое молоко может быть сюрпризом, поэтому следует избегать случайного потребления молока, внимательно читая список ингредиентов на этикетке на продуктах питания.

Если у человека аллергия на молоко, ему необходимо «ликвидировать»целую группу продуктов питания из своего рациона. Всякий раз требуется прикладывать усилия, чтобы заменить важные питательные вещества, которые есть в устраненной пищевой группе. Например, в случае аллергии на молоко, вам нужно будет найти замену (продукты питания или добавки) для кальция и витамина Д.

Если у вас маленький ребенок, нужно быть начеку и следить за проблемами с набором веса и роста. Исследователи обнаружили, что дети с аллергией на молоко и рядом других пищевых аллергий, более склонны испытывать проблемы роста из-за их ограниченной диеты.

Автор статьи: Ирина Суркова, «Московская медицина»©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про аллергию на молоко, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.